IL LOCALE 

All’interno dello splendido borgo di Gradara, eletto borgo dei borghi 2018, cornice dell’amore di Paolo e Francesca citato nel V canto dell’inferno della divina commedia di Dante si trova il Ristorante il Bacio, locale a gestione familiare curato con amore e passione da Alessandro, Alice e Cinzia che propone piatti tipici della tradizione marchigiana e romagnola.

IL NOSTRO MENU DI SAN VALENTINO 

Antipasti 
- Fagottino al forno con punte di asparagi, grana 36 mesi e crudo di Carpegna
- Sformatino di carciofi e pane croccante 
- Panna cotta al parmigiano con salsa alle pere e glassa al balsamico 
- Millefoglie di polenta con vellutata di funghi e noci 

Calice in abbinamento: " Grotte sul mare" rosso Piceno da uve 40% sangiovese e 60% Montepulciano 

Primo 
- Fagottini di crespelle ripieni con zucca gialla, castagne ed erbette aromatiche su crema di parmigiano 36 mesi 

Calice in abbinamento: "Lacrima di Morro d'Alba" da uve 100% Lacrima DOC

Secondo 
- Tagliata di manzo con aceto balsamico e frutti rossi accompagnata da radicchio gratinato al forno con granella di nocciole e miele

Calice in abbinamento: " Naumakos" rosso Piceno Superiore da uve 30% Sangiovese e 70% Montepulciano 

Dolce
- Torta di pere e cioccolato con gelato artigianale al fior di latte

Acqua, selezione di calici e caffè inclusi
€ 140 a coppia

IL NOSTRO MENÙ 

Antipasti



  • Crostone con fonduta di formaggi e tartufo Nero
  • Selezione di formaggi nostrani accompagnati da miele e marlamellate
  • Tagliere di salumi nostrani 
  • Tagliere misto di salumi e formaggi nostrani accompagnati da mieli e marmellate 
  • Selezione di crostini misti
  • Selezione mista di polentine 

Primi piatti

  • Passatelli asciutti con fonduta di formaggi e Tartufo Nero/Bianchetto
  • Cappellacci di sfoglia verde ripieni al formaggio di Fossa saltati con ragù bianco di porcini e salsiccia 
  • Gnocchi di patate su vellutata di zucca e pancetta croccante 
  • Tagliatelle al ragù di manzo
  • Spaghettoni alla carbonara con Tartufo Nero/Bianchetto
  • Cappelletti/ Passatelli in brodo
  • Zuppa di fagioli e salsiccia servita con piadina 

Secondi

  • Arrosticini di agnello
  • Tomahowk di manzo 
  • Tagliata di manzo con radicchio rosso, scaglie di Fossa, aceto balsamico e noci 
  • Tagliata di manzo con funghi porcini 
  • Tagliata di manzo con sale di Cervia e rosmarino 
  • Tagliata di manzo con fonduta di formaggi e pere 
  • Stinco di maiale con patate al forno 
  • Hamburger “Sfizioso”
  • Hamburger “Tartufotto”

Contorni 

  • Patate al forno 
  • Erbe di campo saltate in padella 
  • Insalata di radicchio, pere e noci 

Dessert

  • Scrigno caldo con pere e cioccolato
  • Scrigno caldo con mele e mandorle 
  • Crema di mascarpone con nutella
  • Crema di mascarpone con pistacchio e riso soffiato
  • Crema catalana in coccio
  • Tiramisù 
  • Torte della credenza 

INFORMAZIONI, ORARI E COME RAGGIUNGERCI 

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Contatti

+39 3665983079

[email protected]ail.com





 

Indirizzo

Ristorante il Bacio

Via Roma 11 & 13 

Gradara 61012

Italia

Orari di apertura

APERTO TUTTI I GIORNI A PRANZO E CENA
GIORNO DI CHIUSURA: MERCOLEDÌ

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